Sacır, F. Handan <br/><br/>
Yiyecek hazırlama ve pişirme teknikleri-2  : Temel ders kitabı 
yaz. F. Handan Sacır 
 - Ankara  Milli Eğitim Bakanlığı  1981 
 - 138 s.  şekil  24 cm. 
 - Mesleki ve Teknik Öğretim Kitapları Etüd ve Programlama Dairesi yayınları  no : 9 .
<br/><br/> Orta dereceli kız teknik öğretim okulları 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.5