Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar  2003 : cilt 10 
yayına haz. Kamil Toygar 
 - Ankara  Türk Halk Kültürünü Araştırma ve Tanıtma Vakfı   2003 
 - 358 s.  20 cm. 
 - Türk Halk Kültürünü Araştırma ve Tanıtma Vakfı yayınları ; yayın no : 31 .
<br/><br/><label>ISBN: </label>975787809X 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.59561  / TÜR