Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar 2001 yayına haz. Kamil Toygar - Ankara Türk Halk Kültürünü Araştırma ve Tanıtma Vakfı 2001 - 208 s. 20 cm. - Türk Halk Kültürünü Araştırma ve Tanıtma Vakfı yayınları ; yayın no : 29 . ISBN: 975787809X Dewey Class. No.: 641.59561 / TÜR