Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar 1995-1996 ed. Kamil Toygar - Ankara Türk Halk Kültürünü Araştırma ve Tanıtma Vakfı 1996 - 130 s. 20 cm. - Türk Halk Kültürünü Araştırma ve Tanıtma Vakfı yayınları ; yayın no : 17 . ISBN: 975787809X Dewey Class. No.: 641.59561 / TÜR