Türk mutfağından örnekler 
Haz. Ayşe Baysal 
 - Ankara  Kültür  Bakanlığı  1993 
 - 344 s.  rnk., res.  24 cm. 
 - Kültür Bakanlığı yayınları: 1570 .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9751710553 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.59561  / TÜR