Direktör, Şevket Kıbrıs Türk mutfağı : Kıbrıs Türk halkının yemek yeme alışkanlıkları yörede kullanılan yabanı otlar, mutfak aletleri ve yemek tariflerinin standartlaştırılması Şevket Direktör - Lefkoşa Galeri Kültür 1998 - 125 s. 19 cm. Kaynakça : 125. s. Dewey Class. No.: 641.595693