Değişik nem ve sıcaklarda muhafaza edilen fındıklarda kalite kayıpları ve kalite ile yağ asitlerinin değişmeleri arasındaki ilişkiler Mahmut Ayfer
Language: Turkish Series: Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi yayınları 524; Bilimsel araştırma ve incelemeler 306Publisher: Ankara Üniversite 1973Description: 51 s. cetvel, şekil 23 cmDDC classification: 634.54Item type | Current location | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode |
---|---|---|---|---|---|---|
Books | KKTC Milli Kütüphanesi | Yetişkin Bölümü | 634.54 AYF 1973 (Browse shelf) | Düşüm / Koleksiyondan Çıkarıldı | MK030395 |
Browsing KKTC Milli Kütüphanesi shelves, Collection: Yetişkin Bölümü Close shelf browser
Kaynakça : 48.-50. ss.
There are no comments on this title.