Değişik nem ve sıcaklarda muhafaza edilen fındıklarda kalite kayıpları ve kalite ile yağ asitlerinin değişmeleri arasındaki ilişkiler Mahmut Ayfer

By: Ayfer, MahmutLanguage: Turkish Series: Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi yayınları 524; Bilimsel araştırma ve incelemeler 306Publisher: Ankara Üniversite 1973Description: 51 s. cetvel, şekil 23 cmDDC classification: 634.54
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
    Average rating: 0.0 (0 votes)