Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar geleneksel ekmekçilik hamurişi yemekler ed. Kamil Toygar - Ankara Türk Halk Kültürünü Araştırma ve Tanıtma Vakfı 1993 - 103 s. 20 cm. - Türk Halk Kültürünü Araştırma ve Tanıtma Vakfı yayınları ; yayın no : 3 .

9757878006

641.59561 / TÜR