Türk halk kültürü araştırmaları = (Turkish folk culture researches) 1990/1 : Türk mutfağı özel sayısı = (Special volume of Turkish cooking) - Ankara Kültür Bakanlığı 1990 - IV, 270 s. 24 cm. - Kültür Bakanlığı Halk Kültürünü Araştırma Dairesi yayınları 141. Süreli yayınlar dizisi 21 .

9751705622

641.5929435