Türk halk kültürü araştırmaları = (Turkish folk culture researches) 1990/1 : Türk mutfağı özel sayısı = (Special volume of Turkish cooking)
- Ankara Kültür Bakanlığı 1990
- IV, 270 s. 24 cm.
- Kültür Bakanlığı Halk Kültürünü Araştırma Dairesi yayınları 141. Süreli yayınlar dizisi 21 .
9751705622
641.5929435
9751705622
641.5929435